大阪靭公園・家庭料理ひまわりブログ


by hamutaku

昨日、47歳になりました

私、岡元直子
旧姓 渡辺
昨日 7/20 無事47歳になりました
沢山のメッセージ
プレゼント
お花 などなど、ホントにありがとうございました

普段は自分の誕生日ではブログ書きません!
なんで書いたかと言うと
何故かfacebookが一途停止ってなって
ログイン出来ません
沢山メッセージいただいてたのに
お礼が出来ず、困りはててブログに書くことに。
個別のメッセージを送れないこと
深くお詫びいたします。

誕生日ネタに戻ります(笑)
47歳 元気です
バリバリの難波のおばちゃんです
そして毎日が楽しいです
私の性格には、中年ライフが合っている様子101.png
健康に気を付けて、美容も少しは気を付けて
家族仲良く、スタッフともお客さんとも良い関係で
昔馴染みの友達とも遊び、ご飯もお酒も美味しくいただき、なんと幸せな日々
人生に感謝です!

皆さんこれからもよろしくおねがいしまーす

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# by hamutaku | 2018-07-21 16:37

9周年を迎えました

7/10 は家庭料理ひまわり 9歳の誕生日でした
そして、昨日7/14 土曜日の夜に
9周年記念パーティを開かせていただきました。
沢山のお客様に集まっていただき、とても賑やかな会になりました。
お祝いのお言葉、お花やお酒、お菓子や色々なプレゼントをいただき、本当にありがとうございました!!!
はるばる、東京や名古屋からも来ていただいて
とっても嬉しかったです。
9年、長かったし短かかったなぁと思います。
こんなに優しく穏やかで、楽しい人達に支えていただいて、好きな仕事を続けていけることを
本当に嬉しく思います。
皆さん、ありがとうございます
毎朝早くから頑張ってくれる母
元気に働いてくれるスタッフ
ろくに家事もせず働きまくりの私を応援してくれる主人
にも、とっても感謝しています。
皆さん、これからもよろしくおねがいします!
頑張って、もっともっと、美味しい料理を
そして楽しい空間を作れるように精進してまいります

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# by hamutaku | 2018-07-15 15:39

お久しぶりです

またもや半年以上も更新をサボってしまいました。
本当ーにズボラな店主、渡辺です105.png
前回は冬になりましたねーと書いておりましたが
季節はガッツリ梅雨入り
ジメジメとした日が続きますね。
美味しく栄養補給しながら
嫌な季節も元気に乗り越えて行きましょ!

夏野菜が出回らと必ず作るラタトゥイユ
和食ではないけれど、身体にいいし
ビールやワインはもちろん、日本酒と合わせても美味しいです。野菜をたくさん食べられるのは嬉しいですしね
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遊び心で作った春巻きはこちら
ズッキーニとナスとベーコンの揚げ春巻き
ベーコンと黒胡椒の味だけで充分なおいしさ
夏のおつまみって感じですよね〜
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そして、久々に手作りプリン
今回は黒蜜を添えて、好きな量をかけてもらう作戦
シンプルなレシピだから、卵の美味しさが際立ちます
口当たりの良いデザートは、蒸し暑い季節には嬉しいですよね
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気まぐれな私は、メニューをコロコロと替えてしまいますので、気になるものがあったら
ソッコー食べに来て下さいね102.png

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# by hamutaku | 2018-06-08 16:18

冬が来た

明日から12月
冬になりますね
毎年言ってますが、私は冬が大の苦手
いくら対策しても冷え性治せず(涙)
うちの姉上は努力の人で
嫌いな生姜を色んなものに入れて二年越しで体温を上げたそうです。えらいなぁ
私も意識して温まる食材を摂るようにしておりますが、ビールが全ての努力を無にしてしまっているのかしら(笑)
冬は苦手ですが、冬の食材は大好き
この冬も色んな食材を使って美味しく温かな料理を出しますね^_^
この冬も、家庭料理ひまわりをよろしくお願いします!

そして、ひまわりではまたまたスタッフを募集しています
水、木、金のランチタイム
お子様の学校行事や祝日は休んでいただいて大丈夫ですので、ご近所にお住いの方どなたかお願いできたらと思ってます
あと、夜のスタッフも募集です!
曜日と時間は応相談です
よろしくお願いしまーす‼️
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# by hamutaku | 2017-11-30 14:28
今年の夏は暑いアツイあつ〜い‼️
でもそのぶん、ビールや冷えた日本酒
夏野菜や香辛料を効かせたカレーが美味しく感じます!
家庭料理ひまわりでは 夏野菜をたっぷり使って
夏を乗り切るお料理や、美味しい日本酒、ビールなどたくさご用意しております。
元気をチャージしに来て下さいね^_^
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さて、先日 無事に8周年を迎えさせていただいた当店ですが
長く働いてくれていたスタッフが2名引退しました。たまたま同時期の引退
正直焦りましたが、いいスタッフさんが来てくれて助かりました!
9年目は新メンバーと私と母上で頑張っております
よろしくお願いしまーす‼️



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# by hamutaku | 2017-08-03 15:15