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大阪靭公園・家庭料理ひまわりブログ


by hamutaku

おむすび定食

ランチで一番人気のおむすび定食
週がわりの具材を追加することになりました。
記念すべき第1回目は牡蠣の時雨煮です
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試作して試食しての繰り返し
毎日、お正月よりお腹いっぱいです
今日は唐揚げを色んな味付けにして試食しましたが、
見た目によらず胃の小さめな私にはかなり苦しい105.png
美味しいけれど限界があるのです。
明日は休みだから、どこかでおむすび買って
ヒントをもらおうと思います
今度、私に会って太ってたら
努力の結晶の脂肪だと思って下さい110.png

もちろん、定番のおむすびもがんばります
みなさま、よろしくお願いいたしまーす!
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# by hamutaku | 2019-01-13 16:39
昨夜、営業が終わってからタクシーで今宮恵比寿へ。
しっかり意思表明、頑張るから見守って下さいと。
俵飾りと副飴も買ってきましたよ。
さぁ、今日からまた頑張るぞっ
と身支度を始めたら
無い、ない、ナイ!財布が無いっっっ!
帰りのタクシーでお支払いはしたから、
そこから店までの間、または店から自転車で帰るあいだに落としたようです。
なんてこった、なんてこった〜!!!
カード止めて、紛失届けもだして
後は祈るのみです。
昨日はお願いではなく意思表明でしたが
今日は本気で頼みますっ
神さま、どうか私の財布が見つかりますように。


# by hamutaku | 2019-01-10 16:21
ちょいと遅ればせながら
あけましておめでとうございます
昨年は、色んなお客様との出会いや
スタッフとの出会いがあり
ヨガを始めたり、同級生とうん十年ぶりに再会したり
嬉しい出会いの多い良き一年でした。
仕事面では、一年を通して目標にしていたことに届かず
歯がゆい思いが残りました。
今夜は恵比寿様に本気で意思表明して、知恵熱の一つでも出るほどに沢山考えて、
今年こそ、この壁を超えて行きたいと思っています!
皆さん、今年もよろしくお願いします!!!
ちなみに 公表できる方の今年の目標は
腰痛の完全克服です!そのためにもヨガがんばりまーす
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母も、今年も元気で働いてくれますよ^_^

# by hamutaku | 2019-01-09 16:45

昨日、47歳になりました

私、岡元直子
旧姓 渡辺
昨日 7/20 無事47歳になりました
沢山のメッセージ
プレゼント
お花 などなど、ホントにありがとうございました

普段は自分の誕生日ではブログ書きません!
なんで書いたかと言うと
何故かfacebookが一途停止ってなって
ログイン出来ません
沢山メッセージいただいてたのに
お礼が出来ず、困りはててブログに書くことに。
個別のメッセージを送れないこと
深くお詫びいたします。

誕生日ネタに戻ります(笑)
47歳 元気です
バリバリの難波のおばちゃんです
そして毎日が楽しいです
私の性格には、中年ライフが合っている様子101.png
健康に気を付けて、美容も少しは気を付けて
家族仲良く、スタッフともお客さんとも良い関係で
昔馴染みの友達とも遊び、ご飯もお酒も美味しくいただき、なんと幸せな日々
人生に感謝です!

皆さんこれからもよろしくおねがいしまーす

# by hamutaku | 2018-07-21 16:37

9周年を迎えました

7/10 は家庭料理ひまわり 9歳の誕生日でした
そして、昨日7/14 土曜日の夜に
9周年記念パーティを開かせていただきました。
沢山のお客様に集まっていただき、とても賑やかな会になりました。
お祝いのお言葉、お花やお酒、お菓子や色々なプレゼントをいただき、本当にありがとうございました!!!
はるばる、東京や名古屋からも来ていただいて
とっても嬉しかったです。
9年、長かったし短かかったなぁと思います。
こんなに優しく穏やかで、楽しい人達に支えていただいて、好きな仕事を続けていけることを
本当に嬉しく思います。
皆さん、ありがとうございます
毎朝早くから頑張ってくれる母
元気に働いてくれるスタッフ
ろくに家事もせず働きまくりの私を応援してくれる主人
にも、とっても感謝しています。
皆さん、これからもよろしくおねがいします!
頑張って、もっともっと、美味しい料理を
そして楽しい空間を作れるように精進してまいります

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# by hamutaku | 2018-07-15 15:39